Pindang Patin

Name: Pindang Patin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan patin kira2 800 gr; 3 siung bawang merah iris halus; 3 siung bawang putih geprek cincang; 2 bh cabe merah besar iris kasar; 5 bh belimbing wuluh; 1 btg Serai; 2 lbr daun jeruk; 2 lbr daun salam; 1 ruas jahe; sesukanya Cabai rawit utuh

Gantina Adventa Riwayati @gantina

Solo Jawa Tengah

Masakan hari minggu, yg agak agak ribet nyatapnya krn ada duri2 nya, tp ga papa karn segar dan lezatny tiada tara😊

Lebih banyak

Pindang Patin

Gantina Adventa Riwayati @gantina

Solo Jawa Tengah

Masakan hari minggu, yg agak agak ribet nyatapnya krn ada duri2 nya, tp ga papa karn segar dan lezatny tiada tara😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan patin kira2 800 gr
3 siungbawang merah iris halus
3 siungbawang putih geprek cincang
2 bhcabe merah besar iris kasar
5 bhbelimbing wuluh
1 btgSerai
2 lbrdaun jeruk
2 lbrdaun salam
1 ruasjahe
sesukanyaCabai rawit utuh

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air di teko😊 panci juga boleh. Kira2 1 ltr
2

Sementara nunggu air mendidih tumis bumbu (semua kecuali cabai utuh) sampai harum numisnya di panci aja, biar sekalian ga kebanyakaaan cucian
3

Masukan ikan patin yg sudah dicuci bersih. Rebus hingga matang