Roselline di salmone con crema di avocado e limone

Per sfatare un po' i tipici antipasti al salmone,di solito sono canapè al salmone,tartine al salmone,mousse di salmone....questa volta è la,avocado il protagonista e il salmone fa da servito con creker o crostini e un antipasto veloce da preparare,leggero e gustoso e apre il pranzo natalizio senza appesantire
Roselline di salmone con crema di avocado e limone
Per sfatare un po' i tipici antipasti al salmone,di solito sono canapè al salmone,tartine al salmone,mousse di salmone....questa volta è la,avocado il protagonista e il salmone fa da servito con creker o crostini e un antipasto veloce da preparare,leggero e gustoso e apre il pranzo natalizio senza appesantire
Istruzioni per cucinare
- 1
Pulire l,avocado versare il succo di un limone e frullare con un mixer a immersione la polpa aggiungere po' di olio extravergine,il cipollotto fresco fino ad ottenere una crema,aggiustare di sale e pepe
- 2
Formare con il salmone delle roselline e disporre a circolo di un piatto da portata
- 3
Distribuire nel centro la crema di avocado formando una cupola,distribuire sopra la Julienne di limone e servire con crostini o creker
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