Cuci bersih sontong kemudian rebus sebentar,sebentar aja biar texture nya g trllu lunak,klo pengen lubas bs d rebus agak lamaan

Sambil nunggu sontok di rebus,haluskan kemiri kunyit jahe bawang merah bawang putih cabe rawit cabe merah besar sampai halus

Setelah sontong di rebus tiriskan,panaskan minyak secukupnya untuk menumis bumbu halus,,tumis hingga wangi,masukan sereh dan laos aduk rata smpe wangi

Kemudian masukan saos tiram,saos cabe,lada bubuk,penyedap,gula pasir,garam aduk rata

Lalu masukan sontong dan bawang bumbai yg sudah di iris bulat,kash sedikit aor fungsinya agar bumbu bs meresap,aduk sampai rata dan koreksi rasa

Kalo bumbu sudah meresap dan rasa udh oke masukan irisan daun bawang aduk sebentar lalu hidangkan 😁