Ayam serundeng renyah enak

Name: Ayam serundeng renyah enak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ayam; 3 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 serai; 1 gelas belimbing air; Bumbu Halus :; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; secukupnya kunyit; secukupnya ketumbar; secukupnya lengkuas; secukupnya jahe; 1 sendok makan garam; tambahan :; secukupnya kelapa parut

Umma Wafi @cook_4090534

Cairo Egypt

Ayam serundeng renyah enak

Umma Wafi @cook_4090534

Cairo Egypt

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3ayam
3 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1serai
1 gelas belimbingair
Bumbu Halus :
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
secukupnyakunyit
secukupnyaketumbar
secukupnyalengkuas
secukupnyajahe
1 sendok makangaram
tambahan :
secukupnyakelapa parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur ayam kelapa parut, bumbu halus, dan bahan lainnya di panci , aduk sampe rata,,, tambahkan air dan nyalakan api
2

Ungkep sampai air meresap dan abis, matikan api
3

Pisahkan ayam dari serundeng, lalu goreng sampai kecoklatan
4

Goreng serundeng di api sedang, aduk sesekali , goreng serundeng sampe kecoklatan dan tiriskan dg tisu
5

Siap dihidangkan ,,, yummm