Lumpia Chicken Vegie

Name: Lumpia Chicken Vegie
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1o lembar kulit lunpia; 1/4 kubis (kol) ukuran tanggung iris tipis tipis; 2 buah wortel ukuran kecil potong dadu; secukupnya daun bawang ris tipis; 250 gr ayam potong kecil kecil; 2 butir telur ayam kocok lepas; 2 sdm terigu larutkan dengan air (untuk perekat, bisa diganti dengan putih telur); 3 siung bawang putih; secukupnya merica; 10 mentega untuk menumis; secukupnya air; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1 sdm kecap manis; secukupnya Minyak Goreng

Mrs. Hot's Kitchen @mrs_hotskitchen

Cemilan yang sekaligus bisa dijadiin lauk (teman makan nasi) :D
Kakanda Sayang suka masih laper walau udah makan, jadi tercipta lah ide untuk bikin cemilan, Khas nya Semarang yang lain daripada yang lain. Kalau biasanya isi bambu muda (dan Kanda ngga begitu suka), jadi kali ini dicustom isi ayam dan sayur :)
Kata Kanda sih nilainya 9 dari 10, minus 1 just because kurang banyak aja :D

This is it Lunpia Chicken Vegie created by Mrs. Hot ^^v

Lebih banyak

Lumpia Chicken Vegie

Mrs. Hot's Kitchen @mrs_hotskitchen

This is it Lunpia Chicken Vegie created by Mrs. Hot ^^v

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 porsi

1o lembarkulit lunpia
1/4 kubis (kol) ukuran tanggung iris tipis tipis
2 buahwortel ukuran kecil potong dadu
secukupnyadaun bawang ris tipis
250 grayam potong kecil kecil
2 butirtelur ayam kocok lepas
2 sdmterigu larutkan dengan air (untuk perekat, bisa diganti dengan putih telur)
3 siungbawang putih
secukupnyamerica
10mentega untuk menumis
secukupnyaair
1/2 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1 sdmkecap manis
secukupnyaMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan bawang putih dan merica
2

Siapkan wajan, masukkan mentega, panaskan
3

Tumis bumbu halus sampai harusm
4

Masukkan potongan ayam
5

Masukkan air, tunggu sampai air susut dan ayam matang
6

Masukkan sayuran sampai sedikit layu, masukkan gula dan garam
7

Koreksi rasa, garam dan gula bisa ditambah sesuai selera
8

Masukkan kocokan telur
9

Tambahkan kecap manis, aduk merata
10

Matikan kompor, dinginkan bahan isian.
11

Setelah bahan isian dingin, ambil secukupnya bahan isian, letakkan diatas kulit lunpia dan gulung, rekatkan dengan tepung terigu yang dilarutkan dengan air.
12

Lakukan step 11 sampai bahan isian habis
13

Goreng diatas minyak panas hingga kecoklatan
14

Lunpia Vegie siap disajikan :)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mrs. Hot's Kitchen @mrs_hotskitchen

pada 22 Maret 2016 04.30

Komentar (3)

Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek

13 April 2016 10.04

hi Mrs. Aini, ada email dari tim Cookpad, mohon diperiksa ya di kotak masuk kamu atau spam di alamat email yang didaftarkan saat kamu registrasi. Terima kasih.

Kata kunci

Sayuran Daun Bawang Telur Ayam Gula Kol Ayam Kecap Mentega Terigu Bawang Putih Putih Telur Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya