Rendang Bola-bola Daging

Karena dikejar² waktu dan punya bayi yang sekarang sudah mulai aktif.. Saya harus masak ekstra cepat tapi tetap sehat dan enak.. Rendang Bola Daging ini saya masak hanya dlm waktu setengah jam.. Karena kebetulan saya kalau beli daging giling sampai dirumah setengahnya saya beri bumbu lalu saya buat bola² lalu direbus dan simpan di kulkas. Jadi kalau masak tidak pakai waktu lama lagi karena sudah matang.
(Kalau untuk anak, saya skip terasi dan cabai nya)
Rendang Bola-bola Daging
Karena dikejar² waktu dan punya bayi yang sekarang sudah mulai aktif.. Saya harus masak ekstra cepat tapi tetap sehat dan enak.. Rendang Bola Daging ini saya masak hanya dlm waktu setengah jam.. Karena kebetulan saya kalau beli daging giling sampai dirumah setengahnya saya beri bumbu lalu saya buat bola² lalu direbus dan simpan di kulkas. Jadi kalau masak tidak pakai waktu lama lagi karena sudah matang.
(Kalau untuk anak, saya skip terasi dan cabai nya)
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu yang sudah di haluskan dengan minyak hingga harum, lalu masukan air+bola-bola daging+garam+gula. Masak hingga mengental atau (boleh juga) agak kering. Koreksi rasa. Sajikan. Taburi daun bawang.
- 2
Ps :
- kalau mau lebih gurih bisa pakai santan dan kaldu instan (cuma saya ga pernah pakai) atau kaldu asultan yg no pengawet&MSG.- untuk anak, saya pakai bumbu yang sama minus cabe dan terasi, lalu saya pakai kecap (jadi semur).
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar