Ceker setan

Name: Ceker setan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ceker ayam ,bersihkan; 2 lembar daun salam; 1 batang serai ,memarkan; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 2 lembar daun jeruk; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya penyedap; secukupnya air; haluskan :; 5 buah cabe merah; 15 buah cabe rawit merah; 1/4 sdt lada; 3 butir kemiri; 5 butir bawang merah; 5 siung bawang putih

silviana @cook_4537922

Binjai

Ceker setan

silviana @cook_4537922

Binjai

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgceker ayam ,bersihkan
2 lembardaun salam
1 batangserai ,memarkan
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
2 lembardaun jeruk
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyapenyedap
secukupnyaair
haluskan :
5 buahcabe merah
15 buahcabe rawit merah
1/4 sdtlada
3 butirkemiri
5 butirbawang merah
5 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harumMasukkan daun salam, daun jeruk, batang serai, lengkuas dan jahe, aduk sampai layu
2

Tuang air secukupnya lalu diamkan sampai mendidihMasukkan ceker ayam kedalam air bumbu,tunggu sampai matang dan lunak hingga kuah menyusut
3

Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa, aduk sampai tercampur rata dan matang.Ceker setan siap untuk dinikmati

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

silviana @cook_4537922

pada 25 Maret 2016 03.16

Binjai

●wife♥ cooking masih terus belajar masak dan mencoba resep-resep baru . resep dari berbagai sumber . follow my instgram @silvisil88 untuk resep yg lain nya

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Mercon Ceker Gula Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya