Gulai daun katuk labu kuning (milk booster)

Name: Gulai daun katuk labu kuning (milk booster)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat daun katuk(yg dh di petik); Labu kuning (potong dadu); 3 lembar Daun salam; Serai (di grepek); Santan cair 1 1/2 gelas besar; 1 gelas kecil Santan kental; Bumbu halus :; 5 Bawang merah; 3 Bawang putih; 1/2 sdt Ketumbar; 1/2 Lada; 2 Kemiri; Cabe 1 (sesuai selera); 1/2 ruas jari Kunyit; 1/2 ruas jari Jahe

Fhani Maulina Siregar @cook_5400767

Malaysia

Gulai daun katuk labu kuning (milk booster)

Fhani Maulina Siregar @cook_5400767

Malaysia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatdaun katuk(yg dh di petik)
Labu kuning (potong dadu)
3 lembarDaun salam
Serai (di grepek)
Santan cair 1 1/2 gelas besar
1 gelas kecilSantan kental
Bumbu halus :
5Bawang merah
3Bawang putih
1/2 sdtKetumbar
1/2Lada
2Kemiri
Cabe 1 (sesuai selera)
1/2 ruas jariKunyit
1/2 ruas jariJahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daun katuk dan labu kuning...lalu toskan
2

Tumis bumbu halus sampai wangi..kemudian masuk kan serai dan daun salam..aduk sampai rata..
3

Kemudian masuk kan santan cair..masuk kan labu kuning aduk rata..kalo labu dah setengah masak masuk kan daun katuk aduk2 sampai daun mulai layu..
4

Terakhir masuk kan santan kental aduk lalu kasih garam secukupnya..boleh tambah penyedap (sy gak pakai penyedap) kalo rasanya dah pas..angkat..sajikan