Sambelan lele

Name: Sambelan lele
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg lele ukuran sedang; Tahu; Terong; Bahan sambel :; 30 bh cabe rawit; 8 siung bawang merah; 1 bh tomat ukuran kecil; 1/2 sdt terasi; Sejumput garam; 1 sdm gula pasir; secukupnya Minyak goreng; Pelengkap :: mentimun

Nurasiah Hanafi @nurasiah4514

Surabaya

Masakan rumahan yg sangat saya gemari..
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Lebih banyak

Sambelan lele

Nurasiah Hanafi @nurasiah4514

Surabaya

Masakan rumahan yg sangat saya gemari..
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kglele ukuran sedang
Tahu
Terong
Bahan sambel :
30 bhcabe rawit
8 siungbawang merah
1 bhtomat ukuran kecil
1/2 sdtterasi
Sejumputgaram
1 sdmgula pasir
secukupnyaMinyak goreng
Pelengkap :: mentimun

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan lele. Taburi dengan garam lalu goreng hingga matang. Goreng pula tahu dan terong.
2

Sambel : goreng caberawit,bawangmerah,tomat. Ulek sambal dan tambahkan terasi,garam,gula. Siram sambal dengan 2sdm minyak panas.
3

Tata lele,tahu,terong,jangan lupa sambalnya.. tambahkan irisan mentimun.
4

Dimakan bersama nasi hangat akan lebih nikmat rasanya. Selamat mencoba 😊