Creamy Tori Miso Ramen 🍜
Habis dari jepang penasaran kenapa ramen jepang enak banget akhirnya coba coba resep jepang dan enak banget 😆😆 Ini resepnya Halal ya 😁
Creamy Tori Miso Ramen 🍜
Habis dari jepang penasaran kenapa ramen jepang enak banget akhirnya coba coba resep jepang dan enak banget 😆😆 Ini resepnya Halal ya 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk membuat kaldu: pertama ambil air lalu rebus dengan tulang ayam hingga terbentuk air kaldu ayam.
- 2
Untuk membuat soup base: pertama cincang bawang putih, ginger hingga halus, lalu potong daun bawang bagian putih saja. Setelah itu ambil panci, nyalakan kompor, masukin sedikit minyak (sangat di sarankan minyak wijen). Lalu di tumis bawang putih, jahe dan daun bawang bagian putih. (Lalu daun bawang bagian hijaunya di apain? Bagian hijau untuk hiasan setrlah makanan siap 😁😁😁)
- 3
Setelah di tumis, masukan susu kacang pahit ke dalamnya. Aduk hingga merata, masukan bumbu seperti kecap asin, bumbu miso, garam dan lada (secukupnya ya). Setelah itu masukkan kuah kaldu ayam, lalu di icip lagi ya rasanya udah sesuai selera belum, bila kurang asin tambahkan kecap asin, kalau kurang pekat tambahkan miso.
- 4
Untuk dekorasi bisa potong daun bawang bagian hijau, jagung, iris tipis tipis jamur kuping, dan juga telur. Dan mie ramen juga di rebus 3 menit ya untuk kematangan pas.
- 5
Lalu rebus mie ramen hingga matang, dan tiriskan. Masukkan ke mangkok setelah itu.
- 6
Lalu setelah di taro di mangkok, ambil kuah miso di panci tuang ke dalam mangkok. Segala potongan dekorasi (daun bawang, telur, jamur kuping, dan jagung) sesuai selera yaa
- 7
Tips dari aku: lebih enak pakai minyak wijen karna ramennya nanti harum sekali. Tapi bila tidak menyukai pake minyak sayur biasa juga boleh. Tambahan biji wijen untuk dekorasi juga bagus ✨✨
- 8
Pasti pada bingung “are u sure liefia?” Yes i’m sure dengan pake susu kacang pahit. Aku awalnya pas tau resep ini dengan bahasa jepang awalnya kaget kaget apa rasanya susu kacang pahit di bikin makanan. Tapi akan terbukti nanti setelah base soupnya jadi 😁😁😁
- 9
Recook and like resepku yaa jangan lupa di print dan di simpan 😆😆😆 ini hasilku,
- 10
Banyak banget yang tanya, kak susu kacang pahit itu apa sih? Maksud aku susu kacang yang biasa di jual di pasar. Request ga pake gula. Atau kalau mau beli di supermarket pilih yang Unsweetened Soymilk. 💖
- 11
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (44)