Kering tempe

Name: Kering tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah Tempe; 1/4 kg kacang; 1 ons gula merah iris iris; 3 lembar Daun salam; Bahan yang d rajang/iris tipis:; Bawang merah 4 siung iris; 3 iris Cabe merah besar; Bumbu halus:; 8 siung bawang merah; 6 siung bawang merah; 4 Cabe besar merah; secukupnya Gula, garam

Mitha Karimah @mithaa_k

Gresik, Jatim

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Lebih banyak

Kering tempe

Mitha Karimah @mithaa_k

Gresik, Jatim

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahTempe
1/4 kgkacang
1 onsgula merah iris iris
3 lembarDaun salam
Bahan yang d rajang/iris tipis:
Bawang merah 4 siung iris
3 irisCabe merah besar
Bumbu halus:
8 siungbawang merah
6 siungbawang merah
4Cabe besar merah
secukupnyaGula, garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tempe tipis2 goreng hingga kering. Goreng kacang hingga matang.
2

Halusakan bumbu bumbunya, iris iris gula merahnya agar mudah hancur.
3

Tumis bahan rajang(bahan yang di iris2) yaitu 4 bawang merah dan 3 cabe merah besar
4

Masukan bumbu halusnya, daun salam dan gula merahnya... Masak hingga matang. Tambahkan garam, gula secukupnya
5

Jika sudah harum bumbunya, masukan tempe dan kacang aduk sampai rata.
6

Dann kering tempe siap disajikan... Cocok buat pendamping nasi kuning atau nasi uduk