Tom Yam Seafood

Name: Tom Yam Seafood
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g Udang peci segar; 250 g Cumi segar; 4 bh Tahu putih; 3 btg serai (digeprek); 3 lembar daun jeruk; 3 cm jahe (digeprek); 3 cm lengkuas (digeprek); 3 sdt air jeruk nipis; 3 sdt minyak cabai; 3 sdt kecap ikan; air kaldu sesuai selera (saya pakai air kaldu udang 1500ml); 10 bh cabe rawit (dihaluskan); 1 siung bawang putih (dihaluskan)

sintha chaniago @cook_4679877

Palembang,Indonesia

Tom Yam Seafood

sintha chaniago @cook_4679877

Palembang,Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gUdang peci segar
250 gCumi segar
4 bhTahu putih
3 btgserai (digeprek)
3 lembardaun jeruk
3 cmjahe (digeprek)
3 cmlengkuas (digeprek)
3 sdtair jeruk nipis
3 sdtminyak cabai
3 sdtkecap ikan
air kaldu sesuai selera (saya pakai air kaldu udang 1500ml)
10 bhcabe rawit (dihaluskan)
1 siungbawang putih (dihaluskan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak air kaldu,masukkan serai,lengkuas,jahe dan sisa bumbu lainnya,lalu masukkan bumbu yg suda dihaluskan setalah itu masukkan udang,tahu dan cumi yg telah dipotong dan dicuci bersih tambahkan garam secukupnya.cicipi jika dirasa sudah pas siap dihidangkan 😋