Chicken Fire (Ayam Pedas Korea)

Name: Chicken Fire (Ayam Pedas Korea)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong ayam bagian apa saja; tepung terigu (tepung serbaguna); 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; lada bubuk; garam; secukupnya air dingin; bahan bumbu pedas:; 1 bawang bombai; 2 siung bawang putih; sesuai selera cabe rawit; sesuai selera bubuk cabai; 1 sdm saus tiram; 1 sdm tepung maizena; 3 sdm saus cabe; 2 sdm saus tomat; 3 sdm madu; secukupnya gula; secukupnya garam; minyak untuk menumis

E. Sol @onedaymarni

Purbalingga dan Sekitarnya

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

klo fried chickennya bikine lama, beli yang udah jadi aja

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

klo fried chickennya bikine lama, beli yang udah jadi aja

Lebih banyak

Chicken Fire (Ayam Pedas Korea)

E. Sol @onedaymarni

Purbalingga dan Sekitarnya

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

klo fried chickennya bikine lama, beli yang udah jadi aja

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

klo fried chickennya bikine lama, beli yang udah jadi aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 potongayam bagian apa saja
tepung terigu (tepung serbaguna)
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
lada bubuk
garam
secukupnyaair dingin
bahan bumbu pedas:
1bawang bombai
2 siungbawang putih
sesuai seleracabe rawit
sesuai selerabubuk cabai
1 sdmsaus tiram
1 sdmtepung maizena
3 sdmsaus cabe
2 sdmsaus tomat
3 sdmmadu
secukupnyagula
secukupnyagaram
minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu untuk ayam terlebih dahulu.. lumuri ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan
2

Campurkan semua tepung beri sedikit penyedap rasa,, (untuk menambah citarasa)
3

Ambil sedikit tepung kemudian beri air untuk tepung basah.
4

Masukan ayam ke tepung basah kemudian ke tepung kering. lakukan 2x agar tepung lebih menempel.
5

Kemudian goreng ayam. angkat setelah warna kecoklatan
6

Siapkan bumbu pedasnya. cincang halus bawang bombai, bawang putih dan cabai rawit.
7

Tumis bahan bumbu yang sudah dihaluskan.
8

Setelah harumnya tercium tambahkan air secukupnya masukan semua bahan lainnya. tepung maizena dicairkan pake sedikit air. baru masukan ke wajan.
9

Tambahkan garam dan gula secukupnya..
10

Kemudian masukan ayamnya. aduk sampai sambal merata. siap disajikan.