Seblak kuah merah pedas

Name: Seblak kuah merah pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 genggam kerupuk; 5 buah bakso; 2 ikat pokcoy; Bawang goreng; 2 sachet bon cabe lv 15; 1 butir telur; 3 buah cabe rawit setan; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 buah kencur; 1/2 sdt kunyit bubuk; Kaldu jamur bubuk/totole; Kaldu sapi; Garam; 200 ml Air matang

kikicooks @kikicooks21

Bogor

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
Jadi di bogor emang sering panas tak menentu n sore malemnya suka hujan, kalo dingin2 kan pengennya yg anget n pedas jadi jatuhlah pilihan masakku kemarin adalah seblak kuah merah dan pedas.. So check this out:

Lebih banyak

Seblak kuah merah pedas

kikicooks @kikicooks21

Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 genggamkerupuk
5 buahbakso
2 ikatpokcoy
Bawang goreng
2 sachetbon cabe lv 15
1 butirtelur
Bumbu seblak:
3 buahcabe rawit setan
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 buahkencur
1/2 sdtkunyit bubuk
Kaldu jamur bubuk/totole
Kaldu sapi
Garam
200 mlAir matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Giling sampai halus bumbu seblak
2

Rebus kerupuk di air mendidih tambahkan minyak dan sedikit gar agar kerupuk tidak menempel, rebus kerupuk smpai agak lunak lalu tiriskan
3

Tumis bumbu seblak sampai harum, masukkan telur lalu orak arik. Masukkan bakso lalu air masak smpai mendidih tambahkan bon cabe,kaldu jamur, kaldu sapi sampai rasanya pas
4

Masukkan kerupuk dan sayur pokcoy sekitar 2 menit, test rasa kalau sudah pas matikan api
5

Tambahkan makaroni pedas n somay kering.. Enaaaak