Nasi Liwet Magicom

Name: Nasi Liwet Magicom
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 cup beras; Secukupnya santan encer (porsi biasa masak nasi); 2 batang serai, memarkan; 1 ruas jahe, memarkan; 1 bongkah lengkuas, memarkan; 4 siung bawang merah, iris; 2 siung bawang putih, iris; 3 biji cabe keriting, iris serong; 7 biji cabe rawit utuh; 3 lembar daun salam; 2 sdt garam; Segenggam teri

Saltytongue (Famella) @Saltytongue

Surabaya

Penasaran dengan beberapa posting di grup masak sebelah. Maka kucobalah si liwet ini, dengan sgala keterbatasan dan kecanggihan yang tersedia di dapurku (haisss 😂)
Menu lauk pelengkap suka-suka yaaa

Lebih banyak

Nasi Liwet Magicom

Saltytongue (Famella) @Saltytongue

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

5 porsi

3 cupberas
Secukupnyasantan encer (porsi biasa masak nasi)
2 batangserai, memarkan
1 ruasjahe, memarkan
1 bongkahlengkuas, memarkan
4 siungbawang merah, iris
2 siungbawang putih, iris
3 bijicabe keriting, iris serong
7 bijicabe rawit utuh
3 lembardaun salam
2 sdtgaram
Segenggamteri

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Rendam beras dalam air selama 15 menit. Lalu cuci.
2

Masukkan semua bahan bumbu ke dalam panci magicom (kecuali teri).
Masak nasi sambil sesekali diaduk supaya bumbu meresap merata.
3

Masukkan teri ketika kondisi santan di beras hampir set. Adu-aduk lagi. Lanjut memasak hingga nasi matang.
4

Sajikan dengan menu pelengkap favorit anda.
Saya sajikan dengan :
Orek peda
Chicken crispy
Telur dadar
Perkedel kentang
Tahu goreng
Dan sambal