Sop tetelan daging gurih dan lezat

Name: Sop tetelan daging gurih dan lezat
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 siung bawag merah; 2 siung bawang putih; 1 tea spoon pala bubuk; 1 tea spoon lada putih; secukupnya Garam; secukupnya Gula; 2 blok kaldu sapi non msg; 1 ruas jahe geprek; 500 gr tetelan daging sapi; Wortel; Kentang; Buncis; Daun bawang; Daun seledri; 2 tbs ebi

zaara algadri @cook_4605360

Depok

Sop tetelan daging gurih dan lezat

zaara algadri @cook_4605360

Depok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

5 siungbawag merah
2 siungbawang putih
1 tea spoon pala bubuk
1 tea spoon lada putih
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
2 blokkaldu sapi non msg
1 ruasjahe geprek
500 grtetelan daging sapi
Wortel
Kentang
Buncis
Daun bawang
Daun seledri
2 tbsebi

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Rebus tetelan daging sapi, wortel dan kentang (untuk sayuran bisa di sesuaikan sesuai selera banyak/sedikitnya)
2

Haluskan bawang merah,putih kemudian tumis sambil dimasukkan jahe dan ebi, tumis sampai harum.
Lalu masukkan kedalam rebusan.
3

Kemudian setelah mendidih masukkan buncis dan kol, lalu kasih pala bubuk, lada putih, garam dan gula,kaldu aduk rata.
4

Setelah matang masukan irisan daun bawang dan seledri.
Sop tetelan daging sapi siap dinikmati.