Lumpia udang saus Thailand #tantanganakhirtahun

Name: Lumpia udang saus Thailand #tantanganakhirtahun
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 Kg udang cincang; 1/2 kg bengkoang potong2 sebesar korek atau rebung; 3 siung bawang merah dihaluskan; 2 siung bawang putih; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt garam,merica,royco; 3 sdm minyak untuk menumis; secukupnya Kulit lumpia; Bahan saus :; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 biji rawit merah; 3 biji cabe merah; 1/2 sdt garam; 5 kerat Gula merah; 1 sdm air asam jawa; 3 sdm minyak; 1/2 gelas air

Annasteva @Annasteva22

Bogor

Ini resep andalan sy untuk camilan d setiap acara keluarga #masakanditahunbaru 💕

Lebih banyak

Lumpia udang saus Thailand #tantanganakhirtahun

Annasteva @Annasteva22

Bogor

Ini resep andalan sy untuk camilan d setiap acara keluarga #masakanditahunbaru 💕

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 Kgudang cincang
1/2 kgbengkoang potong2 sebesar korek atau rebung
3 siungbawang merah dihaluskan
2 siungbawang putih
1 sdtmerica bubuk
1 sdtgaram,merica,royco
3 sdmminyak untuk menumis
secukupnyaKulit lumpia
Bahan saus :
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5 bijirawit merah
3 bijicabe merah
1/2 sdtgaram
5 keratGula merah
1 sdmair asam jawa
3 sdmminyak
1/2 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah dan bawang putih,tumis dgn minyak goreng setelah harum lalu masukan udah dan aduk sampai berunah warna
2

Masukan merica,garam dan royco lalu masukan rebung atw bengkoang.. test rasa lalu masak hingga matang dan sisihkan
3

Isi kulit lumpia dgn tumisan rebung tadi secukupnya,lalu gulung rapi,lakukan hingga habis
4

Panaskan minyak goreng lalu goreng lumpia hingga matang merata,angkat dan sisihkan
5

Untuk saus : sanggrai semua bahan kering (kecuali air asam dan minyak)
6

Giling semua bahan saus lalu tumis tambahkan air gula garam dan air asam jawa
7

Hidangkan lumpia dgn saus thailand😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Annasteva @Annasteva22

pada 29 Desember 2018 16.57

Bogor

Dari hobby menjadi mata pencarian💖,tidak perlu sekolah untuk menjadi bisa,yg penting kita mau mencoba terus sampai bisa ,masaklah dgn penuh cinta untuk hasil yg sempurna,semua org bisa masak, tapi belum tentu bisa berkreasi dan berimajinasi dgn masakan yg kita buat.. #jgn menyerah untuk mendapatkan sesuatu yg lebih baikhappy cooking💕

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Rebung Gula Merah Bengkoang Udang Cabe Rawit Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya