Penyet ikan panggang

Lagi pengen bikin kayak gini aja. Biasanya ikan laut yang sudah melalui proses panggang ato diawetkan itu seringnya dimasak kuah santan dibikin pedes gitu.. terus dikasih krecek timun krai tahu tempe. Dan itu jadi menu favorit dirumah. Dimakan pake nasi anget pasti deh pada nambah. Nah ini nyoba yang simple aja dibikin penyet.
Penyet ikan panggang
Lagi pengen bikin kayak gini aja. Biasanya ikan laut yang sudah melalui proses panggang ato diawetkan itu seringnya dimasak kuah santan dibikin pedes gitu.. terus dikasih krecek timun krai tahu tempe. Dan itu jadi menu favorit dirumah. Dimakan pake nasi anget pasti deh pada nambah. Nah ini nyoba yang simple aja dibikin penyet.
Cara Membuat
- 1
Cuci ikan panggang. Kemudian goreng di api panas sampai agak kering. Angkat tiriskan
- 2
Iris kasar cabe, bawang merah , bawang putih, tomat. Kemudian goreng dengan sedikit minyak. Kira2 4 sendok makan minyak gorengnya. Goreng sampe layu kira2 mudah di uleg nantinya
- 3
Uleg bumbu yang sudah digoreng tadi, tambahkan gula jawa dan garam. Tes rasa, kemudian setelah sudah halus dan rasa sudah pas, penyet kan ikan panggang di atas sambel. Nikmati selagi hangat bersama dengan nasi panas. 😚
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar