Tteokbokki dadakan

Name: Tteokbokki dadakan
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tteok (kue beras ala korea); 2 sdm gula jagung; 1 sdm gochujang (pasta sambal ala korea); 1 sdt minyak wijen; 1 sdt hot pepper flakes; 1 buah wortel, iris korek api; 1 batang daun bawang, iris2; 10 pcs otak2 goreng; 10 pcs bakso ikan homemade (biasanya ada, kali ini nggak pake, bakso ikannya dah ludes)

Euodia @dapoer_mami_ina

Tangerang

Belum lama jalan2 ke mall, ketemu resto korea, yang menyajikan tteokbokki, terinspirasi untuk buat sendiri, akhirnya hunting resep sana sini, trus bikin deh... Tadaaaa....

Lebih banyak

Tteokbokki dadakan

Euodia @dapoer_mami_ina

Tangerang

Belum lama jalan2 ke mall, ketemu resto korea, yang menyajikan tteokbokki, terinspirasi untuk buat sendiri, akhirnya hunting resep sana sini, trus bikin deh... Tadaaaa....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

150 grtteok (kue beras ala korea)
2 sdmgula jagung
1 sdmgochujang (pasta sambal ala korea)
1 sdtminyak wijen
1 sdthot pepper flakes
1 buahwortel, iris korek api
1 batangdaun bawang, iris2
10 pcsotak2 goreng
10 pcsbakso ikan homemade (biasanya ada, kali ini nggak pake, bakso ikannya dah ludes)

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Rebus wortel dan tteok dengan sedikit air, sampai lunak(jangan lodoh)
2

Masukkan semua bumbu2, otak2 goreng (dan bakso, kalo ada), beserta daun bawang
3

Masak sampai kuah mengental
4

Sajikan dengan taburan daun bawang kecil iris dan biji wijen panngang
5

Ini bahan bumbu2 nya