Cap Cay

Name: Cap Cay
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat sawi hijau, potong2; 2 bh putren (jagung muda), iris serong; 1 btg wortel, kupas, iris serong; 10 bh baso sapi / ayam, belah 3; 3 bh sosis ayam / sapi, iris serong; 1 bh tomat ukuran sedang, potong2; 1 bh kembang kol uk. kecil, potong per kuntum, rendam air garam; 3 siung bawang putih, cincang; 3 sdm minyak goreng; 1 sachet saos tiram; secukupnya Air

Istiqomah Yusuf @cook_12150285

Bekasi

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
Masak edisi ngabisin baso & sosis sisa bikin sosis & baso bakar smlm

Lebih banyak

Cap Cay

Istiqomah Yusuf @cook_12150285

Bekasi

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
Masak edisi ngabisin baso & sosis sisa bikin sosis & baso bakar smlm

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1 ikatsawi hijau, potong2
2 bhputren (jagung muda), iris serong
1 btgwortel, kupas, iris serong
10 bhbaso sapi / ayam, belah 3
3 bhsosis ayam / sapi, iris serong
1 bhtomat ukuran sedang, potong2
1 bhkembang kol uk. kecil, potong per kuntum, rendam air garam
3 siungbawang putih, cincang
3 sdmminyak goreng
1 sachetsaos tiram
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukan baso & sosis, tumis hingga berubah warna. Tambahkan air hingga baso & sosis terendam. Masukan kembang kol, putren, wortel, didihkan.
2

Setelah mendidih, masukan sawi hijau, saus tiram, aduk rata. Masak sebentar saja hingga sawi layu, tambahkan tomat. Angkat, sajikan.