Gulai cumi padang#5resepterbaruku

Name: Gulai cumi padang#5resepterbaruku
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor cumi ukuran sedang (cuci bersih) dan potong sesuai selera; 500 ml santan; Bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 sdt ketumbar; 3 cm kunyit; 10 buah Cabe keriting; 5 butir kemiri; Pelengkap :; 3 cm jahe (di geprek); 3 cm lengkuas (di geprek); 2 lembar daun salam; 2 batang sereh (di geprek); 3 lembar daun jeruk; secukupnya Garam; Minyak goreng untuk menumis

Melysa Amelia @cook_14455139

Makassar

Gulai cumi padang#5resepterbaruku

Melysa Amelia @cook_14455139

Makassar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 ekorcumi ukuran sedang (cuci bersih) dan potong sesuai selera
500 mlsantan
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 sdtketumbar
3 cmkunyit
10 buahCabe keriting
5 butirkemiri
Pelengkap :
3 cmjahe (di geprek)
3 cmlengkuas (di geprek)
2 lembardaun salam
2 batangsereh (di geprek)
3 lembardaun jeruk
secukupnyaGaram
Minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis semua bumbu halus dan bahan pelengkap sampai tercium aroma wangi, masukkan santan sambil aduk agar santan gak pecah.
2

Kalau santan sudah terlihat meletup-letup, masukan potongan cumi + garam.. masak kurleb 10-15 menit (koreksi rasa)
3

Gulai cumi siap di nikmati bersama nasi hangat 🍚🦑🤗

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Melysa Amelia @cook_14455139

pada 01 Januari 2019 08.39

Makassar

saya sangat mencintai dunia masak untuk itu saya ingin mengajak dan membagi ilmu saya khusunya buat ibu-ibu RT seperti saya agar selalu menyediakan makanan sehat buat keluarga tercinta 😊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gulai Kunyit Sereh Cabe Kriting Daun Jeruk Ketumbar Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Cumi Cumi Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya