Pindang bandeng

Name: Pindang bandeng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg bandeng (potong sesuai selera); 1 buah jeruk nipis; garam; 5 buah asam kandis; 3 lembar daun salam; bumbu halus; 10 buah bawang merah; 5 buah bawang putih; 1 ruas kunyit; 10 cm jahe; 1 ruas lengkus; 10 buah cabai merah; 5 buah cabe rawit merah; pelengkap; tomat (potong sesuai selera); daun bawang; kecap; garam,penyedap,gula

DapurEka @cook_13368350

depok,JawaBarat

sukak deh masak bandeng,bandeng kan termasuk ikan yg tinggi protein,biarpun banyak durinya tapi keluarga tetep suka.#tantanganakhirtahun
#reseptahunbaru

Lebih banyak

Pindang bandeng

DapurEka @cook_13368350

depok,JawaBarat

sukak deh masak bandeng,bandeng kan termasuk ikan yg tinggi protein,biarpun banyak durinya tapi keluarga tetep suka.#tantanganakhirtahun
#reseptahunbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgbandeng (potong sesuai selera)
1 buahjeruk nipis
garam
5 buahasam kandis
3 lembardaun salam
bumbu halus
10 buahbawang merah
5 buahbawang putih
1 ruaskunyit
10 cmjahe
1 ruaslengkus
10 buahcabai merah
5 buahcabe rawit merah
pelengkap
tomat (potong sesuai selera)
daun bawang
kecap
garam,penyedap,gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan beri perasan jeruk nipis dan garam secukupnya sisihkan
2

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air secukupnya masak hingga mendidih masukan asam kandis,daun salam serta ikan nya.
3

Masak hingga matang,jangan diaduk nanti ancur, masukan garam,penyedap,gula, tes rasa
4

,tambahkan kecap beri pelengkap (daun bawang dan tomat) masak hingga menyusut
5

Sajikan