51. Pepes Ikan / Lintingan
Ini kalau di daerah asal saya namanya lintingan. Mungkin lain daerah ada yg nyebut pepes, krengsengan atau yg lainnya. Masalah redaksi saja ya. Ini pake campuran kelapa muda. Sayangnya ini agak over kelapanya, alias kebanyakan. Hhhmmmm... Tp selebihnya enak. Terimakasih mbk @amanda zafira untuk contekan resepnya. Bisa ngobatin kangen sama masakan ibu saya di kampung halaman. Maaf jika resepnya saya otak atik. Saya sesuaikn dengan ketersediaan bahan di dapur😊😊 #Recook_Bakaran #cookpadcommunity #tantanganakhirtahun
51. Pepes Ikan / Lintingan
Ini kalau di daerah asal saya namanya lintingan. Mungkin lain daerah ada yg nyebut pepes, krengsengan atau yg lainnya. Masalah redaksi saja ya. Ini pake campuran kelapa muda. Sayangnya ini agak over kelapanya, alias kebanyakan. Hhhmmmm... Tp selebihnya enak. Terimakasih mbk @amanda zafira untuk contekan resepnya. Bisa ngobatin kangen sama masakan ibu saya di kampung halaman. Maaf jika resepnya saya otak atik. Saya sesuaikn dengan ketersediaan bahan di dapur😊😊 #Recook_Bakaran #cookpadcommunity #tantanganakhirtahun
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Di satu wadah, campur ikan, tomat dan daun kemangi. Sisihkan
- 2
Uleg bumbu hingga halus, campur dengan parutan kelapa muda, masukan ke dalam ikan. Aduk rata. Tes rasa..
- 3
Bungkus dengan daun pisang yg sudah dibakar hingga layu, bungkus memanjang seperti lontong, semat kedua ujung dg lidi.
- 4
Kukus kurleb 20 menit. Lalu bakar. Saya kapai teflon. Sampai kedua sisinya garing. Siap disajikan dengan nasi hangat
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar