Bali Daging Tahu
Terus terang saya masih bingung perbedaan antara bumbu bali dan rujak, dan kemarin malem niatnya bikin bumbu bali, eh tapi kata suami rasanya kok cenderung bumbu rujak 🤣
Bali Daging Tahu
Terus terang saya masih bingung perbedaan antara bumbu bali dan rujak, dan kemarin malem niatnya bikin bumbu bali, eh tapi kata suami rasanya kok cenderung bumbu rujak 🤣
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong daging ketebalan 1 cm, rebus 30 menit
- 2
Bumbu : campur bawang merah bawang putih cabai rawit cabai besar tomat dan kemiri, haluskan dengan ulegan atau blender aja biar cepet
- 3
Panaskan sedikit minyak (+- 3 sdm) tumis bumbu halus, sereh, jahe dan daun jeruk, tumis sampai berubah warna dan harum
- 4
Jika sudah harum dan berubah warna, tambahkan air sisa rebusan daging (+- 1gelas), biarkan mendidih, lalu masukkan daging
- 5
Tambahkan kecap manis, aduk sebentar, biarkan sampai air berkurang, lalu masukkan tahu, aduk rata dan masukkan sisa air, biarkan mendidih,
- 6
Lalu tambahkan garam dan gula, cicipi rasa, setelah mendidih matikan api dan siap dihidangkan
- 7
Selamat mencoba
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Farah's Cooking bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar