Oseng Oseng Tempe & Kacang Panjang

Name: Oseng Oseng Tempe & Kacang Panjang
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe (dipotong dadu); Kacang panjang (di potong sesuai selera); Bakso (di potong sesuai selera); 3 siung bawang putih (di iris tipis2); 5 siung bawang merah (di iris tipis2); 5 buah cabai merah keriting (di iris tipis2); 1 buah cabai rawit (sesuai selera, di iris tipis2); 1 tomat (dipotong2); Secukupnya laos (di geprek); Kecap manis; Kaldu ayam bubuk; Merica bubuk; Garam

Puspalaga Mahisa @Pusmahisa

Yogyakarta

Oseng Oseng Tempe & Kacang Panjang

Puspalaga Mahisa @Pusmahisa

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3-4 porsi

1 papantempe (dipotong dadu)
Kacang panjang (di potong sesuai selera)
Bakso (di potong sesuai selera)
3 siungbawang putih (di iris tipis2)
5 siungbawang merah (di iris tipis2)
5 buahcabai merah keriting (di iris tipis2)
1 buahcabai rawit (sesuai selera, di iris tipis2)
1tomat (dipotong2)
Secukupnyalaos (di geprek)
Kecap manis
Kaldu ayam bubuk
Merica bubuk
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan semua bahan. Goreng tempe yg sudah di potong dadu setengah kering, kemudian tiriskan dan sisihkan.
2

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih sampai harum. Kemudian masukkan cabai merah keriting, cabai rawit, tomat, laos geprek. Aduk hingga merata.
3

Masukkan kacang panjang, dan bakso. Kemudian aduk dahulu hingga merata. Lalu masukkan tempe. Beri air sesuai selera, tambahkan kecap manis, kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk sesuai selera. Aduk hingga merata.
4

Koreksi rasa. Oseng tempe dan kacang panjang siap disajikan