Tahu Tempe Bacem
Masakan kali ini menyesuaikan dengan menu diet gm hari ke 5 suami saya, yaitu protein dan tomat. Saya memilih protein nabati dari tahu dan tempe untuk santapan siang hari ini. Alhamdulillah enak dan suami saya suka 😊 #berburucelemekemas #resolusi2019
Tahu Tempe Bacem
Masakan kali ini menyesuaikan dengan menu diet gm hari ke 5 suami saya, yaitu protein dan tomat. Saya memilih protein nabati dari tahu dan tempe untuk santapan siang hari ini. Alhamdulillah enak dan suami saya suka 😊 #berburucelemekemas #resolusi2019
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, potong-potong tahu dan tempe.
- 2
Gula merah sisir halus, kemudian sisihkan.
- 3
Ulek bawang putih, bawang merah dan ketumbar.
- 4
Tumis bumbu halus hingga wangi.
- 5
Setelah wangi, tambahkan air secukupnya.
- 6
Masukkan bahan pelengkap. Daun salam, lengkuas, gula merah, garam, kaldu jamur, lada bubuk dan kecap. Aduk rata sambil koreksi rasa.
- 7
Masukkan tahu dan tempe, aduk rata perlahan. Jika dirasa kurang, bisa ditambahkan sedikit lagi air hingga tahu dan tempe terendam.
- 8
Masak tahu dan tempe hingga kuah menyusut, dan bumbu telah meresap.
- 9
Angkat dan sajikan. Bisa langsung dimakan, atau digoreng terlebih dahulu.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar