Mie Telor Kuah

Name: Mie Telor Kuah
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 keping Mie telor (sy pakai Mie Ayam 2 telor); 3 siung bawang putih (cincang kasar); 1 helai daun bawang (diiris); 1 buah tomat (potong kecil2); sesuai selera bawang bombay diiris; 3 buah sosis sapi/ayam (potong sesuai selera); 1 butir telur ayam

Kiki Rosjidi @cook_4591908

Cibubur

Ini makanan favorit anak saya (2 tahun), terutama saat anak saya sedang bosan makan nasi ;)

Lebih banyak

Mie Telor Kuah

Kiki Rosjidi @cook_4591908

Cibubur

Ini makanan favorit anak saya (2 tahun), terutama saat anak saya sedang bosan makan nasi ;)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 porsi

1 kepingMie telor (sy pakai Mie Ayam 2 telor)
3 siungbawang putih (cincang kasar)
1 helaidaun bawang (diiris)
1 buahtomat (potong kecil2)
sesuai selerabawang bombay diiris
3 buahsosis sapi/ayam (potong sesuai selera)
1 butirtelur ayam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Dalam panci, masukkan air secukupnya utk merebus mie telor. Tambahkan sedikit minyak goreng dan sejumput garam. Setelah air mulai panas, masukan 1 keping mie telor. Masak mie hingga matang. Setelah mie matang, ditiriskan.
2

Siapkan bahan-bahan pelengkap
3
4

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis telur ayam hingga agak matang, lalu tumis sosis ayam/sapi. Setelah sosis agak matang, masukkan bawang putih dan bawang bombay. Tunggu hingga tumisan mulai harum.
5

Setelah tumisan mulai harum, tambahkan air secukupnya. Lalu masukan bawang daun, tomat, dan mie telor.
6

Terakhir tambahkan kecap, sedikit garam, dan saus tiram secukupnya. Cicipi hingga rasa mie telor kuah sesuai dengan selera.
7

Mie telor kuah siap disajikan.