Ikan gembung bumbu acar pedas

Name: Ikan gembung bumbu acar pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan utama:; 1/2 kg ikan gembung; jeruk nipis; daun salam; jahe; daun jeruk; sereh; Bahan yg dihaluskan:; 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 5 biji cabe merah(sesuai selera); 2 biji kemiri; 2 biji kunyit; bahan tambahan:; 3 buah tomat hijau kecil; garam; penyedap; gula pasir

susan febrianty Simanjuntak @cook_4643733

Cikarang

Ikan gembung bumbu acar pedas

susan febrianty Simanjuntak @cook_4643733

Cikarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan utama:
1/2 kgikan gembung
jeruk nipis
daun salam
jahe
daun jeruk
sereh
Bahan yg dihaluskan:
2 siungbawang putih
5 siungbawang merah
5 bijicabe merah(sesuai selera)
2 bijikemiri
2 bijikunyit
bahan tambahan:
3 buahtomat hijau kecil
garam
penyedap
gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ikan gembung yg sudah dicuci bersih diberi jeruk nipis dan garem,diamkan selama 10 menit.kemudian goreng diminyak panas
2

Kemudian tumis bumbu yg dihaluskan sampe harum kemudian masukan daun salam,jahe digeprek,daun jeruk,sereh yg digeprek tumis sampe mateng
3

Masukan tomat dan cabe rawit tabur,garam,gula dan penyedap.
4

Terakhir bumbu yg sudah mateng disiram diatas ikan yg sudah digoreng.