Udang tahu cabe garam
Kemarin liat2 resep utk menu makan siang, kepincut sama menu yg satu ini karna bikinnya gampang tapi agak berpikir keras sama judul masakannya 😞Kok cabe garam ya ? pdhalkan ada pake bawang putih dan daun bawang juga hehee. Tapi yasudahlah gausah dimasalahin, apalah arti sebuah nama hehee...Cus aja langsung ke resep deeeh
Udang tahu cabe garam
Kemarin liat2 resep utk menu makan siang, kepincut sama menu yg satu ini karna bikinnya gampang tapi agak berpikir keras sama judul masakannya 😞Kok cabe garam ya ? pdhalkan ada pake bawang putih dan daun bawang juga hehee. Tapi yasudahlah gausah dimasalahin, apalah arti sebuah nama hehee...Cus aja langsung ke resep deeeh
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng udang dan tahu menggunakan tepung bumbu serbaguna caranya dengan melarutkan tepung bumbu dengan air dingin sampai setengah encer(gak kental dan ga terlalu encer juga) kedalam minyak panas sampai kuning keemasan
- 2
Sambil menunggu, cincang halus bawang putih dan rajang daun bawang, juga cabe
- 3
Setelah udang dan tahu matang, goreng bawang putih menggunakan minyak dingin yg banyak, tujuannya menghindari bawang hangus/gosong. Setelah agak kekuningan seperti digambar segera tiriskan
- 4
Baru kemudian tumis cabe dan daun bawang sampai layu tambahkan garam aduk rata. Matikan kompor. Masukkan udang, tahu dan bawang putih goreng tadi aduk sampai tercampur rata dan jgn lupa koreksi rasa. Udah selesai deh, gampang kan 😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar