Nugget Ayam+Jamur Tiram

Name: Nugget Ayam+Jamur Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging fillet (dada & paha); 4 Sdm Tepung Terigu; 2 Sdm Tepung Tapioka; 1 butir telur; Secukupnya Jamur Tiram; sesuai selera Lada; 4 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; Secukupnya garam; Secukupnya gula putih; Royco rasa ayam; Minyak goreng; Tepung roti/panir

indah kurniyawati @yazimu_03

Pesawaran, Lampung

Punya simpenan ayam 1 ekor bingung mau diolah apa. Mau nyemur masih bosen, akhirnya kepikiran buat nugget Saja karena aNak gadis doyan bgt nugget.
Dg memakai alat seadanya akhirnya eksekusi juga.

Lebih banyak

Nugget Ayam+Jamur Tiram

indah kurniyawati @yazimu_03

Pesawaran, Lampung

Punya simpenan ayam 1 ekor bingung mau diolah apa. Mau nyemur masih bosen, akhirnya kepikiran buat nugget Saja karena aNak gadis doyan bgt nugget.
Dg memakai alat seadanya akhirnya eksekusi juga.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramdaging fillet (dada & paha)
4 SdmTepung Terigu
2 SdmTepung Tapioka
1 butirtelur
SecukupnyaJamur Tiram
sesuai seleraLada
4 siungbawang putih
2 siungbawang merah
Secukupnyagaram
Secukupnyagula putih
Royco rasa ayam
Minyak goreng
Tepung roti/panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Giling daging, saya pakai blander jd seratnya masih ada. Sisihkan.
2

Rebus jamur tiram peras, kemudian potong2.
3

Haluskan semua bumbu, kemudian campur semua bahan uleni sampai rata.
4

Kemudian masukan ke loyang kukus sampai benar-benar matang,jangan lupa tutup panci dialasi kain serbet.
5

Setelah matang potong sesuai selera, celup ke kocokan telur kemudian dibalur dg tepung panir. Untuk hasil maksimal simpan dulu di freezer.
6

Yg terakhir goreng sesuai keinginan, sisanya bisa disave lagi di freezer.
7

Selamat mencoba bunda. Dijamin anak2 mau lagi dan lagi😊😊