Soto ayam

Name: Soto ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus soun; 2 buah kentang; 1 buah tomat; 1 buah telor; 1 batang daun bawang; 1/4 bh kol; 1-2 ons toge; 1 buah jeruk nipis; 5 buah daun jeruk; 200 gr ayam; Secukupnya jinten, ketumbar, lada, garam, garam, kecap manis, kaldu bubuk; Bumbu halus:; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas kunyit

Ritaaa @Ritatatatata

Untuk 2 porsi. Itu ada tempe gorengnya ya, tempe goreng digoreng biasa aja dengan tepung serbaguna. Untuk seledri optional, kalau mau pakai boleh untuk mempercantik aja.

Lebih banyak

Soto ayam

Ritaaa @Ritatatatata

Untuk 2 porsi. Itu ada tempe gorengnya ya, tempe goreng digoreng biasa aja dengan tepung serbaguna. Untuk seledri optional, kalau mau pakai boleh untuk mempercantik aja.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkussoun
2 buahkentang
1 buahtomat
1 buahtelor
1 batangdaun bawang
1/4 bhkol
1-2 onstoge
1 buahjeruk nipis
5 buahdaun jeruk
200 grayam
Secukupnyajinten, ketumbar, lada, garam, garam, kecap manis, kaldu bubuk
Bumbu halus:
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruaskunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus soun, tiriskan. Rebus toge, tiriskan. Rebus kol. Tiriskan. Susun di mangkok mulai dari soun, kol, lalu toge.
2

Didihkan air 3 mangkok. Masukkan bumbu halus. Masukan jinten, ketumbar. Masukkan ayam. Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, sedikit kecap manis. Aduk. Masukkan daun jeruk. Biarkan mendidih. Aduk. Jika sdh matang dan mendidih, matikan api. Tiriskan ayam. Suwir2. Susun di mangkok td.
3

Ada 2 kentang: pertama diiris tipis, kedua dipotong dadu. Goreng masing2 kentang hingga matang. Tiriskan. Susun di mangkok.
4

Rebus telor hingga matang. Kupas. Belah 2. Susun di mangkok. Susun juga irisan tomat, suwiran ayam dan jeruk nipis. Taburkan irisan daun bawang. Terakhir, siramkan kuah soto.