Sayur Lodeh SaWo PangGung (Sawi manis, Wortel, Kacang Panjang, dan Jagung)

Name: Sayur Lodeh SaWo PangGung (Sawi manis, Wortel, Kacang Panjang, dan Jagung)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 lembar sawi manis (putih); 1 buah wortel; 7 batang kacang panjang; 1 buah jagung manis; 4 siung bawang merah, iris tipis; 1 siung bawang putih, iris tipis; 1 ruas jahe, memarkan; 1 ruas lengkuas, memarkan; 1 batang serai, geprek; 2 lembar daun salam; 1/2 buah tomat, iris; sedikit udang manis/ teri nasi (teri medan); secukupnya santan; secukupnya garam dan gula

Dwi Kartika Sari @dwikartikasari2

Medan

kalau sudah sayur ini... selera makan pun bertambah.

Lebih banyak

Sayur Lodeh SaWo PangGung (Sawi manis, Wortel, Kacang Panjang, dan Jagung)

Dwi Kartika Sari @dwikartikasari2

Medan

kalau sudah sayur ini... selera makan pun bertambah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

5 lembarsawi manis (putih)
1 buahwortel
7 batangkacang panjang
1 buahjagung manis
4 siungbawang merah, iris tipis
1 siungbawang putih, iris tipis
1 ruasjahe, memarkan
1 ruaslengkuas, memarkan
1 batangserai, geprek
2 lembardaun salam
1/2 buahtomat, iris
sedikitudang manis/ teri nasi (teri medan)
secukupnyasantan
secukupnyagaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Masukkan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, serai, daun salam ke dalam air di panci, tunggu sampai air mendidih.
2

Masukkan tomat dan udang manis/ teri nasi. tambahkan garam dan gula.
3

Masukkan wortel terlebih dahulu, tunggu sampai wortel setengah matang, kemudian masukkan kacang panjang. tunggu sebentar lalu masukkan jagung dan sawi.
4

Masukkan santan. koreksi rasa. tunggu sampai mendidih. angkat.