Urap urap, tempe, ikan pindang #ResepPertamaku

Name: Urap urap, tempe, ikan pindang #ResepPertamaku
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 6 ekor ikan pindang; Kelapa parut (3ribu); 2 ikat kangkung; 1 wortel; 5 buncis; 2 genggam taoge; secukupnya Minyak goreng; 2 Came merah besar; Cabe rawit 7 (saya saya pedes😁); 3 siung Bawang putih; 1 ruas Kencur; Garam (dikira2 ya); Gula (dikira2 ya); 2 siung Bawang putih; 1 sdt Ketumbas; 2 sdm Garam

Fitri Handayani @fitrihanda

Jombang

Suamiku paling seneng kalo dimasakin urap, apalagi kalo ada ikan pindangnya...hehe #ResepPertamaku

Lebih banyak

Urap urap, tempe, ikan pindang #ResepPertamaku

Fitri Handayani @fitrihanda

Jombang

Suamiku paling seneng kalo dimasakin urap, apalagi kalo ada ikan pindangnya...hehe #ResepPertamaku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1 papantempe
6 ekorikan pindang
Kelapa parut (3ribu)
2 ikatkangkung
1wortel
5buncis
2 genggamtaoge
secukupnyaMinyak goreng
Bumbu Halus Untuk Urap
2Came merah besar
Cabe rawit 7 (saya saya pedes😁)
3 siungBawang putih
1 ruasKencur
Garam (dikira2 ya)
Gula (dikira2 ya)
Bumbu Ikan pindang dan tempe
2 siungBawang putih
1 sdtKetumbas
2 sdmGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu untuk pindang dan tempe. Cuci bersih ikan, buang isi perutnya. Potongi tempe kotak2. Taruh di wadah dan dicampur jadi 1. Biarkan sebentar supaya bumbu merasuk. Setelah itu goreng di api sedang.
2

Haluskan bumbu untuk urap. Tumis dengan minyak sedikit saja. Jika sudah wangi masukan kelapa parut. Masak hingga matang.
3

Cuci bersih kangkung, wortel, buncis, dan taoge. Siangi kangkung, wortel potong seperti korek api, buncis di potong panjang2. Lalu rebus.
4

Semua masakan sudah siap !