Mie gomak goreng

Name: Mie gomak goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 mie gomak; 2 btr telur dikocok; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 6 btr kemiri blh lbh; 5 butir baso 1 ons udang basa; 5 sdm angciu; 5 sdm kecap inggris; Kecap manis secukupnyaj; 1 sdt garam; 1/2 sdt micin; 1/4 sdt merica halus blh lbh suka2; secukupnya Minyak; Air secukupnya untuk merebus mie; 1 juring daun kol iris2; 2 btg daun bawang potong2; 2 phn daun sawi hijau

Lie Leylan @cook_7175009

Jl. Lingkar Utara Perum Villa Indah Permai Blok H 12 No 24 Kel Teluk Pucung Bekasi Utara

Mie gomak goreng

Lie Leylan @cook_7175009

Jl. Lingkar Utara Perum Villa Indah Permai Blok H 12 No 24 Kel Teluk Pucung Bekasi Utara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4mie gomak
2 btrtelur dikocok
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
6 btrkemiri blh lbh
5 butirbaso 1 ons udang basa
5 sdmangciu
5 sdmkecap inggris
Kecap manis secukupnyaj
1 sdtgaram
1/2 sdtmicin
1/4 sdtmerica halus blh lbh suka2
secukupnyaMinyak
Air secukupnya untuk merebus mie
1juring daun kol iris2
2 btgdaun bawang potong2
2phn daun sawi hijau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak air, setelah didih masukan mie, rebus selama 15/20 mnt, jgn lupa bulak balik mie nya, angkat tiriskan
2

Cuci mienya dan tiriskan lagi
3

Panaskan minyak sayur, masukan telor, adyk potong2 telornya
4

Masukan bumbu halus, tumis sampai haru
5

Masukan baso, udang aduk2
6

Masukan sayuran, tumis sebentar masukan air kira2 7 sdm
7

Masukan angciu, kecap inggris, garam, micin dan merica
8

Masukan mie lalu kecap manis, aduk dan bolak balik sampai kecap merata
9

Tes rasa, angkat dan hidangkan
10

Masukan baso dan udang, aduk sampai udang berubah warna
11

Masukan sayuran aduk2
12

Masukan angciu, kecap inggris, garam, micin, merica. Aduk2 sampai merata,, sayuran layu masukam mie dan kecap manis
13

Aduk sampai matang dan kecap merata
14

Tes rasa, siap utk di hidangkan