Jangan lombok tempe semangit

Name: Jangan lombok tempe semangit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah cabe merah besar iris halus; 5 buah cabe hijau iris serong (aku pake yg keriting); 8 potong Ceker (presto hingga empuk gunakan se kaldu2nya); Untuk ceker rebus dengan 2 liter air; Seikat kacang panjang; Secukupnya daun so/daun melinjo; 1 papan kecil tempe semangit; 3 buah ikan salai asap (opsional kebetulan ada di kulkaas); 1 bungkus santan kara segitiga; Bumbu halus; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Segenggam cabe rawit merah (sesukanya aja); 2 butir kemiri; iris Bumbu; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 cm lengkuas,geprek; 2 lembar daun salam; Secukupnya garam; 1 buah gula merah (pake yg bentuk koinan)

Thebby Raditiani @beethebby

Jakarta

Aku siumaaan setelah sekian lama vakum upload resep. Ini adalah makanan ndeso kesukaankuuuuu wah aku kalo makan pake tempe bosok rasanya nafsu makan meningkat berkali lipat.. cus intip bahan2nya.. *asli ndeso lidahnya tapi suer ini wenakkk

Lebih banyak

Jangan lombok tempe semangit

Thebby Raditiani @beethebby

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahcabe merah besar iris halus
5 buahcabe hijau iris serong (aku pake yg keriting)
8 potongCeker (presto hingga empuk gunakan se kaldu2nya)
Untuk ceker rebus dengan 2 liter air
Seikatkacang panjang
Secukupnyadaun so/daun melinjo
1 papan keciltempe semangit
3 buahikan salai asap (opsional kebetulan ada di kulkaas)
1 bungkussantan kara segitiga
Bumbu halus
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Segenggamcabe rawit merah (sesukanya aja)
2 butirkemiri
irisBumbu
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 cmlengkuas,geprek
2 lembardaun salam
Secukupnyagaram
1 buahgula merah (pake yg bentuk koinan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bismillah,panaskan minyak goreng tumis dahulu bumbu iris,kemudian setelah harum dan menguning masukkan bumbu halus beserta salam dan lengkuas masak sampai warnanya lebih tua,matang dan harum. Awas ati2 pelakor,kadang pelakor suka yg tua,matang dan harum *ehh
2

Setelah wangi,masukkan kaldu ceker tunggu hingga mendidih kemudian masukkan tempe. Disusul dengan kacang panjang tunggu hingga matang baru masuk daun so.
3

Masukkan santan bersama cabe2an iris. Disusul dengan gula dan garam tes rasa. Angkat dan siap disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Thebby Raditiani @beethebby

pada 15 Januari 2019 23.25

Jakarta

hanya emak2 biasa yg berkutat antara anak dan dapur, kebanyakan resep yg saya tulis hanyalah hasil eksperimen,asal cemplung dan serba kira-kira,, satu lagi,maapkan kalo fotonya ga artistik,apalah arti sebuah foto (padahal emang ga bs rapi2 ga ada bakat) yg penting rasanyaa,,semoga mengispirasi,, gracias muchos!

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Jangan Lombok Tempe Ceker Daun Melinjo Melinjo Kacang Panjang Cabe Hijau Gula Merah Cabe Rawit Ikan Salai Cabe Merah Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya