Pangsit kuah
Musim hujan cocoknya makan yg hangat2 dan berkuah jd kemarin dulu sy bikin pangsit. Bikinnya gampang banget sebentar aja jadi apalagi kulit pangsit nya beli yg siap pakai di supermarket
Daging utk pangsit sesuai selera aja. Sy pakai daging babi campur udang. Teman2 yg tidak konsumsi daging babi boleh ganti dg ayam atau ikan. Campuran ayam dan udang enaak jg lho
Kuah pangsit nya saya pakai kaldu ayam. Bikin kaldu ayamnya gimana ? Tinggal rebus daging ayam atau kalo ga punya daging pakai tulang2 ayam jg gpp , ambil air kaldunya beri garam dan merica
Pangsit kuah
Musim hujan cocoknya makan yg hangat2 dan berkuah jd kemarin dulu sy bikin pangsit. Bikinnya gampang banget sebentar aja jadi apalagi kulit pangsit nya beli yg siap pakai di supermarket
Daging utk pangsit sesuai selera aja. Sy pakai daging babi campur udang. Teman2 yg tidak konsumsi daging babi boleh ganti dg ayam atau ikan. Campuran ayam dan udang enaak jg lho
Kuah pangsit nya saya pakai kaldu ayam. Bikin kaldu ayamnya gimana ? Tinggal rebus daging ayam atau kalo ga punya daging pakai tulang2 ayam jg gpp , ambil air kaldunya beri garam dan merica
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam wadah, campur semua bahan kecuali kulit pangsit. Aduk rata
- 2
Ambil selembar kulit pangsit, isi secukupnya. Olesi pinggiran kulit pangsit dg air. Lipat segitiga lalu satukan ujung kanan kiri pangsit, rekatkan dg air
- 3
Didihkan air secukupnya dalam panci. Rebus sebentar pangsit. Angkat. Tiriskan. Sy rebus sendiri pangsitnya supaya nanti kaldu ayamnya bening, ga keruh dan rasa tepung dr kulit pangsit. Maaf foto blur 😂
- 4
Didihkan kaldu ayam. Masukkan pangsit yg sudah direbus td. Masak sebentar sampai pangsit benar2 matang. Beri taburan daun bawang yg diiris halus. Maaf foto blur 😂
- 5
Sajikan panas
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (25)
Karena kalau bikin pasti banyak deh jadu sisa pangsitnya.