Ayam Suwir Bumbu Bali

Name: Ayam Suwir Bumbu Bali
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam, goreng atau rebus terlebih dahulu, suwir suwir; 200 ml air; bumbu halus:; 10 butir bawang merah; 8 siung bawang putih; 1 sdt terasi bakar; 15 buah cabe merah keriting; 7 buah cabe rawit merah (sesuai selera); 1 ruas kencur; Bumbu Lain:; 2 batang serai, geprek; 10 lembar daun jeruk; secukupnya kaldu ayam; secukupnya gula, garam; 1 butir jeruk limau, peras airnya

@Dapoer_Hanina @cook_2534510

Bandung

Masaknya simple...gak abis tinggal simpen dalam tupperware tertutup rapat dan simpan dikulkas. Besoknya bisa diangetin lagi tanpa ribet. Taraaa..
bisa buat opsi bekal ayah dan sikecil deehh... 😆 kalo ada sisa ayam goreng yg kebanyakan dirumah..ini bisa jadi salah satu pilihan lho...tinggal suwir2.. rendam air hangat sebentar agar tidak alot dan keras. Dan jd menu baru deeh... 😊

Lebih banyak

Ayam Suwir Bumbu Bali

@Dapoer_Hanina @cook_2534510

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

500 grayam, goreng atau rebus terlebih dahulu, suwir suwir
200 mlair
bumbu halus:
10 butirbawang merah
8 siungbawang putih
1 sdtterasi bakar
15 buahcabe merah keriting
7 buahcabe rawit merah (sesuai selera)
1 ruaskencur
Bumbu Lain:
2 batangserai, geprek
10 lembardaun jeruk
secukupnyakaldu ayam
secukupnyagula, garam
1 butirjeruk limau, peras airnya

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang
2

Masukan serai dan daun jeruk, kemudian suwiran daging ayam. Aduk merata. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, dan air. Kucuri perasan jeruk limau. Test rasa. Masak hingga bumbu meresap dan kering.
3

Angkat, Siap disajikan. :)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada @Dapoer_Hanina bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

@Dapoer_Hanina @cook_2534510

pada 16 April 2016 10.07

Bandung

Hanya wanita biasa yang sangat senang belajar masak, karena bagi saya masakan adalah salah satu ekspresi cinta kita terhadap keluarga... 😙IG: @dapoer_haninayoutube : cemalcemilcinot

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ayam Suir Jeruk Limau Gula Ayam Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Kencur Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya