Kebab sosis mak nyoss
Saya masih amatir bgt dlm hal masak. Udh pke aplikasi cookpad sejak 2016, dan hanya sebagai pe-recook. tp hari ini, tiba2 kok pengen yaa posting resep. Hahaha perdana bgt ini ceritanya. Sy udah 2x bikin kebab dg resep ini. Hasilnya mantaap.. ga kalah deh ama kebab yg dijual2 itu. Ibu dan adek suka bangeett. Tp yg ini murmer banget tentunya...
Source : Dini Santi
Kebab sosis mak nyoss
Saya masih amatir bgt dlm hal masak. Udh pke aplikasi cookpad sejak 2016, dan hanya sebagai pe-recook. tp hari ini, tiba2 kok pengen yaa posting resep. Hahaha perdana bgt ini ceritanya. Sy udah 2x bikin kebab dg resep ini. Hasilnya mantaap.. ga kalah deh ama kebab yg dijual2 itu. Ibu dan adek suka bangeett. Tp yg ini murmer banget tentunya...
Source : Dini Santi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur air dan SKM, lalu panaskan
- 2
Siapkan wadah. Masukkan terigu, garam, baking powder, minyak goreng. Lalu masukkan air panas tadi sedikit demi sedikit, aduk rata
- 3
Uleni hingga kalis. Lalu diamkan 15-30 menit. Bungkus dg plastik
- 4
Bagi adonan menjadi 8 bulatan
- 5
Gilas dg roller hingga setipis mungkin
- 6
Siapkan teflon anti lengket, beri sedikit mentega, lalu panggang kulit2 tadi sampai muncul gelembung2 kecil
- 7
Siapkan isian : sosis dipotong tipis2, lalu ditumis pake mentega, bersamaan dg bawang bombay. Potong2 selada
- 8
Siapkan kulit kebab yg sudah matang, letakkan selada diatasnya, lalu sosis, beri mayonnaise dan saos, tambahkan selada lagi, dan saos lagi 😁. Lalu gulung, kalo ga bisa ketutup rapet boleh dikasih lidi/tusuk gigi yaa biar ga kebuka 😀
- 9
Panggang kebab diatas teflon sampai matang
- 10
Kebab siap disajikan.. enak dimakan pas anget. Apa lagi klo pas hujan. Hhmmmmm.... mak nyos pokoknya 😅
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)