Tempe kecap kriuk

Name: Tempe kecap kriuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 balok tempe (mungkin kalo beli 2 rb); bumbu:; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 sdt merica; 2 buah cabe merah besar (aku pake yg kering,lalu direbus biar empuk); 1 sdm gula merah serut; secukupnya garam dan kaldu bubuk; 1 lbr daun jeruk

raraayik @cook_4477342

Prolink.jatim

Banyak sisa tempe jualan semalem...buat kesukaan anakku aja dech...udah bosen makan tempe digoreng ato dipenyet..

Lebih banyak

Tempe kecap kriuk

raraayik @cook_4477342

Prolink.jatim

Banyak sisa tempe jualan semalem...buat kesukaan anakku aja dech...udah bosen makan tempe digoreng ato dipenyet..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 baloktempe (mungkin kalo beli 2 rb)
bumbu:
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 sdtmerica
2 buahcabe merah besar (aku pake yg kering,lalu direbus biar empuk)
1 sdmgula merah serut
secukupnyagaram dan kaldu bubuk
1 lbrdaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tempe diiris kecil (gunakan tempe yg dikulkasin ya biar g hancur dipotong korek api)
2

Panaskan minyak,masukkan tempe lalu kecilkan apinya agar matangnya perlahan dan kriuk merata
3

Bumbu2 tadi dihaluskan lalu tumis,masukkan air sedikit agar bumbunya tidak gosong,masukkan juga kecapnya
4

Setelah bumbu terlihat menyusut dan terpisah dari minyak segera masukkan tempe gorengnya(sama seperti membuat kentang mustofa)
5

Sesuaikan rasa dengan lidah kamu ya temanz,karena manis dan asin nya kadang g sama seleranya
6

Ini bisa kamu kombine sama kacaang goreng dan kentang mustofa
7

Kering tempe terbaruku