Rendam krecek di air panas selama 15 menit, kemudian tiriskan

Siapkan bumbu bumbu. Untuk bola daging, taruh daging cincang di mangkok, tambahkan telur putih, tepung maizena, garam, lada, dan kaldu. Aduk rata, bentuk bola bola se ukuran kelereng

Tumis duo bawang sampai layu, kemudian masukkan cabe blender, daun salam dan lengkus. Tumis dengan api kecil sampe benar2 matang, kemudian baru tambahkan santan kara yang sudah diencerkan dengan air seperlunya(disesuaikan dengan jumlah krecek, krn air akan diserap krecek, jd harus agak banyak).

Aduk terus supaya santan tdk pecah. Setelah mendidih, masukkan bola bola daging, jangan terlalu sering diaduk sampai bola bola daging benar benar terbentuk, supaya tdk hancur. Setelah bola bola mengambang tambahkan garam, gula merah, penyedap. masukkan krecek m, aduk rata, tunggu sampai krecek smua nya lembek. Kemudain angkat dan hidangkan. Selamat menikmati