Tempe Orek Kecap

Name: Tempe Orek Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papan tempe; 2 buah tahu; 1 buah batang serai (geprek); 1 ruas jari lengkuas (geprek); Kecap; Garam; Gula; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah tomat kecil; 1 buah cabe merah; 3 buah cabe rawit (selera); 1 ruas jari jahe

MeylaHijra Cooking @MayCooking

Banjar, Jawa Barat

Entah kenapa suka banget sama tempe. Ini ada sisa setengah papan tempe di kulkas. So, jadilah hidangan sederhana iniii 😘

Lebih banyak

Tempe Orek Kecap

MeylaHijra Cooking @MayCooking

Banjar, Jawa Barat

Entah kenapa suka banget sama tempe. Ini ada sisa setengah papan tempe di kulkas. So, jadilah hidangan sederhana iniii 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 papantempe
2 buahtahu
1 buahbatang serai (geprek)
1 ruas jarilengkuas (geprek)
Kecap
Garam
Gula
Bumbu Halus
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahtomat kecil
1 buahcabe merah
3 buahcabe rawit (selera)
1 ruas jarijahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong korek tempe dan tahu. Lalu goreng setengah matang dan tiriskan.
2

Tumbuk semua bumbu halus.
3

Panaskan minyak dengan api sedang. Masukan bumbu halus, batang serai, dan lengkuas. Tumis hingga harum dan berubah warna.
4

Masukan tempe dan tahu yg telah di goreng sebelumnya. Aduk rata.
5

Masukan Kecap, Garam dan Gula Secukupnya. Koreksi rasa. Lalu aduk hingga merata.
6

Tempe orek siap disajikan 👍