Pastel isi ragout kentang & wortel
Di sini lagi musim hujan siang malem hujan terooss, kepingin makan gorengan ehh langusng kepikiran pastel yaudah langsung kedapur kosan tercinta hihihihi alayy 😁🔥
Pastel isi ragout kentang & wortel
Di sini lagi musim hujan siang malem hujan terooss, kepingin makan gorengan ehh langusng kepikiran pastel yaudah langsung kedapur kosan tercinta hihihihi alayy 😁🔥
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama bikin kulit pastelnya dulu soalnya nanti didiamin selama 1 jam, campur semua bahan kulit pastel kecuali mentega. Uleni adonan hingga tercampur
- 2
Setelah adoanan tercampur merata baru masukin mentega, ulen hingga benar" tercampur. Setelah itu di diamkan selama 1 jam tutup dengan wadah kedap udara agar adonan bagian atas tidak kering
- 3
Tumis bawang putih dan bombay hingga harum kemudian masukin kentang n wortel, beri sedikit air agar kentang n wortelnya cepat lunak, setelah lunak beri bumbu dan masukin daun prei dan daun soup, kemudian beri tepung yg sudah dicampur dengan air, aduk hingga isian pastel menjadi merekat ^,^ sisihkan~
- 4
Setelah 1 jam adonan kulit sudah bisa di bentuk dan di isi, kemudian bulatkan hingga 25 porsi atau 25 bulatan, pipihkan dan beri isian bentuk seperti kerang/model pastel pada umumnya yaa 😊
- 5
Goreng dengan minyak panas dan api sedang, agar kulit pastel mateng merata 🔥
- 6
Pastel siap di maem pas anget angetnya, trus makannya pake cabai rawit hmmm yummy... 😍😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar