Ayam kecap saus tiram

Name: Ayam kecap saus tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ayam (mamak pake paha bwh); 5 siung Bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 sdk teh ketumbar; 3 btr kemiri; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1 sndk teh lada; Bawang bombai; Cabe hijau besar (sesuai selera untuk hiasan aja saya); 2 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas; Garam; Sasa; Royko rasa ayam; Gula putih; Kecap

Mamy Reva Queen @Dapur_mamy88

Cilincing

Ayam kecap satu ini sama hal nya dgn ayam kecap lainnya cmn mamak modif sedikit(kalah motor)heee...maksud hati biar gak jenuh gtu rasanya...seperti km jauh dri ku...haaaa

Lebih banyak

Ayam kecap saus tiram

Mamy Reva Queen @Dapur_mamy88

Cilincing

Ayam kecap satu ini sama hal nya dgn ayam kecap lainnya cmn mamak modif sedikit(kalah motor)heee...maksud hati biar gak jenuh gtu rasanya...seperti km jauh dri ku...haaaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgAyam (mamak pake paha bwh)
5 siungBawang putih
3 siung bawang merah
1 sdk tehketumbar
3 btrkemiri
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
1 sndk tehlada
Bawang bombai
Cabe hijau besar (sesuai selera untuk hiasan aja saya)
2 lembardaun salam
1 ruaslengkuas
Garam
Sasa
Royko rasa ayam
Gula putih
Kecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu selain,daun salam,lengkuas,bawang bombai,cape hijau...
2

Potong iris bawang bombai dan cabai..
3

Tumis bawang bombai.kemudian bumbu halus..beserta lengkuas dan salam.tambahkan garam.sasa dan royko rasa ayam,gula putih secukupnya...kira2 sdh wangi tuang air secukupnya masukan ayam,saus tiram,kecap aduk sampai warna coklat dan masak sampai ayam matang,,jika air sdh surut dan meresap tambahkan cabai hijau aduk aduk bentar..dan angkat