Oseng Kerang Dara Kupas

Name: Oseng Kerang Dara Kupas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kerang dara kupas, bersihkan; 3 butir bawang merah, iris2; 3 siung bawang putih, iris2; Sesuai selera cabe merah, iris2; 1 ruas lengkuas; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 btg serai; Sedikit air asam jawa; Secukupnya gula jawa, kecap dan garam

MamaSyifa @cook_14347265

Bingung mau masak apa,, d kulkas cm ada ayam sama si kerang ini. Eksekusi kerangnya aja,, hihii.. Cobain yuk..

Lebih banyak

Oseng Kerang Dara Kupas

MamaSyifa @cook_14347265

Bingung mau masak apa,, d kulkas cm ada ayam sama si kerang ini. Eksekusi kerangnya aja,, hihii.. Cobain yuk..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grkerang dara kupas, bersihkan
3 butirbawang merah, iris2
3 siungbawang putih, iris2
Sesuai seleracabe merah, iris2
1 ruaslengkuas
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 btgserai
Sedikitair asam jawa
Secukupnyagula jawa, kecap dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu2 hingga harum.
2

Masukkan kerang yg sdh dibersihkan, aduk2.
3

Tambahkan air asam Jawa, kecap, gula Jawa, garam dan sedikit air. Masak hingga air menyusut. Sajikan. Yuummm..