Nasi Goreng Pete Ampela

Name: Nasi Goreng Pete Ampela
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir Telur; 1 papan Pete; 3 potong Ampela; 8 buah Cabai Merah; 6 buah Cabai Rawit; 3 butir Bawang Merah; 2 butir Bawang Putih; 1 buah Tomat Kecil; 2 butir Kemiri; 1/4 sdt Terasi; 1 sdm Garam; 1/2 sdt Gula; 1/4 sdt Ketumbar; 1/2 buah Bawang Bombai; 1 sdt Blueband; 2 sdm Kecap Manis; Sawi; Daun Bawang

merry @raschani

Jakarta

Nasi Goreng Pete Ampela

merry @raschani

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

2 butirTelur
1 papanPete
3 potongAmpela
8 buahCabai Merah
6 buahCabai Rawit
3 butirBawang Merah
2 butirBawang Putih
1 buahTomat Kecil
2 butirKemiri
1/4 sdtTerasi
1 sdmGaram
1/2 sdtGula
1/4 sdtKetumbar
1/2 buahBawang Bombai
1 sdtBlueband
2 sdmKecap Manis
Sawi
Daun Bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan : 6 cabai merah, 6 cabai rawit, 1 buah tomat kecil, 2 kemiri, 1/4 sdt ketumbar, 1 sdm garam, 1/4 sdt terasi, 3 butir bawang merah, 2 butir bawang putih
2

Goreng telur dan ampela
3

Iris pete, sawi, daun bawang, bawang bombai dan 2 buah cabe merah
4

Tumis bumbu yg sudah di haluskan menggunakan blueband
5

Masukan nasi aduk sampai rata kemudian masukan kecap
6

Masukan pete, ampela dan telur
7

Terakhir masukan sawi, bawang bombay, daun bawang dan cabai merah kemudian koreksi rasa