Μπάμιες με λαχανικά στο φούρνο
Η πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή για νόστιμες μπάμιες με λαχανικά στο φούρνο! Θα λερώσουμε μόνο το ταψί για να μην πλένουμε πολλά σκεύη. Μπορούμε να βάλουμε ότι λαχανικά μας αρέσουν ή ότι έχουμε. Εγώ βάζω ποικιλία λαχανικών γιατί μου αρέσουν, δίνουν γεύση στο φαγητό και είναι θρεπτικά. 💚💚💚
Μπάμιες με λαχανικά στο φούρνο
Η πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή για νόστιμες μπάμιες με λαχανικά στο φούρνο! Θα λερώσουμε μόνο το ταψί για να μην πλένουμε πολλά σκεύη. Μπορούμε να βάλουμε ότι λαχανικά μας αρέσουν ή ότι έχουμε. Εγώ βάζω ποικιλία λαχανικών γιατί μου αρέσουν, δίνουν γεύση στο φαγητό και είναι θρεπτικά. 💚💚💚
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200°C και ξεκινάμε να κόβουμε όλα τα λαχανικά μας σε μικρά κυβάκια. Κόβουμε τα κρεμμύδια σε ροδέλες και ψιλοκόβουμε το μαϊντανό και το σκόρδο.
- 2
Σε ένα μεγάλο και βαθύ ταψί ρίχνουμε τις μπάμιες, όλα τα λαχανικά μας, το χυμό ντομάτας το λάδι, το νερό και τα μπαχαρικά. (Προσέχουμε με το αλάτι γιατί η νοστιμιά maggi δίνει ήδη αλμυρή γεύση)
- 3
Ανακατεύουμε καλά με το χέρι μας να πάνε παντού τα υλικά και σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο το ταψί.
- 4
Ψήνουμε για 40 λεπτά σκεπασμένα στους 200°C και 30 λεπτά ξεσκέπαστα στους 170°C (ανάλογα και το φούρνο). Αφού ξεσκεπάσουμε ανακατεύουμε ελαφρώς(προσεκτικά για να μην λιώσουν οι μπάμιες) ανά 10 λεπτά, για να μην καούν τα πάνω πάνω, μέχρι να δέσει η σάλτσα και να πάρουν χρωματάκι.
- 5
Σβήνουμε το φούρνο και αφήνουμε για λίγο ακόμα το φαγητό μέσα να δέσει. Σερβίρουμε αν θέλουμε με φέτα ή γιαούρτι που του πάει πολύ!!! 🙂
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)