
Κρακ απόλαυσης 🍪🍪🍪

Τραγανά και πολύ αρωματικά μπισκότα αμυγδάλου με τζίντζερ. Μια συνταγή από το περιοδικό "Γλυκές αλχημείες". #κάπα
Κρακ απόλαυσης 🍪🍪🍪
Τραγανά και πολύ αρωματικά μπισκότα αμυγδάλου με τζίντζερ. Μια συνταγή από το περιοδικό "Γλυκές αλχημείες". #κάπα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από το βούτυρο και το νερό.
- 2
Προσθέτουμε στο μείγμα το λιωμένο βούτυρο και το νερό και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει μια σφιχτή ζύμη.
- 3
Βάζουμε τη ζύμη, τυλιγμένη με μεμβράνη, στο ψυγείο για μία ώρα.
- 4
Μετά ανοίγουμε με πλάστη φύλλο πάχους μισό εκ. και κόβουμε με κουπάτ μπισκότα σε ότι σχήματα θέλουμε και τα βάζουμε στο ταψί (έχουμε βάλει λαδόκολλα).
- 5
Ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 160°C για 20-30 λεπτά, ανάλογα με το πόσο τραγανά ή μαλακά τα θέλουμε.
- 6
Για ακόμα πιο έντονο άρωμα, ανακατεύουμε 2 κ.σ. κρυσταλλική ζάχαρη με μισό κ.γ. τζίντζερ και πασπαλιζουμε τα μπισκότα πριν το ψήσιμο.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια