Καρότα ψητά

Αφού περάσαμε μια βδομάδα τρώγοντας σούπες και νερόβραστα λόγω γρίπης ,είπαμε να αλλάξουμε μοτίβο διατροφής.Ψητά καροτάκια λοιπόν και όχι πάλι βραστά!!!έγιναν ένα νόστιμο σνακ αλλά και συνοδευτικό για το ψητό κρέας.
Δεν δίνω ποσότητες γιατί μπορεί ο καθένας να βάλει οσο θέλει ανάλογα τα γούστα του.

Δες περισσότερα

Καρότα ψητά

Ζου Ειρηνη @Zou_irini

Υλικά

Καρότα
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πάπρικα γλυκιά ή καυτερή
Μουστάρδα
Δεντρολίβανο ή θυμάρι
Σκόρδο λιωμένο
Χυμό λεμονιού για το τέλος

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Καθαρίζουμε και κόβουμε τα καρότα σε μπαστουνάκια.Σε ένα μοπλ ανακατεύουμε τα υπόλοιπα υλικά και αλείφουμε καλά τα καρότα,τα αραδιάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25'-30' μέχρι να μαλακώσουν.Αν θέλουμε όταν είναι έτοιμα προσθέτουμε λίγο λεμόνι πριν τα σερβίρουμε.