Tongkol suwir jeletot

Name: Tongkol suwir jeletot
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong cue tongkol ukuran sedang (suwir); 5 buah cabai setan (iris); 1 batang daun bawang (iris); 3 lembar daun jeruk; 1 batang sereh (geprek); secukupnya Garam; secukupnya Penyedap; secukupnya Lada halus; Bumbu halus :; 10 buah cabai rawit setan; 10 buah cabai rawit hijau (bisa cabai setan semua, 15 buah); 3 buah cabai keriting; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 3 buah kemiri

Nina Rohana @ninarohana

DKI Jakarta

#berburucelemekemas #revolusi2019

Lebih banyak

Tongkol suwir jeletot

Nina Rohana @ninarohana

DKI Jakarta

#berburucelemekemas #revolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 potongcue tongkol ukuran sedang (suwir)
5 buahcabai setan (iris)
1 batangdaun bawang (iris)
3 lembardaun jeruk
1 batangsereh (geprek)
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap
secukupnyaLada halus
Bumbu halus :
10 buahcabai rawit setan
10 buahcabai rawit hijau (bisa cabai setan semua, 15 buah)
3 buahcabai keriting
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 ruasjahe
3 buahkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dan Suwir-suwir cue tongkol, sisihkan.
2

Haluskan semua bumbu.
3

Tumis bumbu hingga harum, tambahkan garam, penyedap dan daun jeruk, masukkan cue tongkol, tumis sampai harum dan tongkol matang.
4

Tambahkan lada halus dan daun bawang, tumis sebentar, lalu matikan api.
5

Siap disajikan dengan nasi hangat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nina Rohana @ninarohana

pada 05 Februari 2019 03.35

DKI Jakarta

Seorang ibu dua anak. Saya senang memasak, belajar dan mencoba resep baru, mencoba untuk menyenangkan anak dan suami melalui masakan😘.Mulai dari hobby, sekarang bisa jadi penghasilan. Sudah lama tidak bersua di cookpad. Salam kenal. IG @ninarohana

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya