Bihun goreng udang

Saya dan anak-anak suuuka banget aneka mie, bihun, suun, kecuali mie udon yaa hehehhe.. Btw ini eksekusi bihun jagung (adanya di toko). Padahal saya sukanya bihun beras, ih mamangnya mah gitu. Kalo bihun jagung tu rada alot (agak susah dimakan anak-anak), dan makan banyak bumbu. Beda sama bihun beras. Tapi, bihun jagung lebih tahan lama sih. Kalo bihun beras, masak pagi, malem pasti udah bau.. Tapii tetep aja saya sukanya bihun beras 😂
Bihun goreng udang
Saya dan anak-anak suuuka banget aneka mie, bihun, suun, kecuali mie udon yaa hehehhe.. Btw ini eksekusi bihun jagung (adanya di toko). Padahal saya sukanya bihun beras, ih mamangnya mah gitu. Kalo bihun jagung tu rada alot (agak susah dimakan anak-anak), dan makan banyak bumbu. Beda sama bihun beras. Tapi, bihun jagung lebih tahan lama sih. Kalo bihun beras, masak pagi, malem pasti udah bau.. Tapii tetep aja saya sukanya bihun beras 😂
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah dan bawang putih
- 2
Siapkan pelengkap: sawi, daun pre, wortel.
- 3
Buat minyak udang: kulit udang digoreng dengan minyak, sisihkan minyaknya untuk menumis
- 4
Siapkan wajan. Tumis udang dengan minyak udang sampai berubah warna. Masukkan bawang bombay, bumbu halus. Tumis sampai harum
- 5
Masukkan bahan pelengkap. Setengah matang masukkan bumbu-bumbu secukupnya. Minyak wijen 1 sdt, saos tiram 1 sdt, rajarasa 3 sdm, kecap manis 1 sdt, garam gula merica penyedap sesuai selera. Tes rasa dahulu. Masukkan bihun. Campur rata. Tidak perlu tambahkan air. Masak dengan api kecil.
- 6
Setelah matang, tambahkan bawang goreng.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar